Дрожжевое тесто в хлебопечке, Тесто в хлебопечке

Тесто в хлебопечке для плюшек с сахаром

тесто для плюшек в хлебопечке
  • Время приготовления:1 ч 30 мин
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:плюшки
  • Кухня:русская
  • Сложность:Для новичка

Не знаете как приготовить тесто для плюшек с сахаром в хлебопечке? Вам поможет разобраться со всеми секретами этот рецепт с фото и пошаговым описанием. Сразу скажу, что вам потребуется 5 минут свободного времени, чтобы загрузить все ингредиенты в печку и через полтора часа у вас будет готово прекрасное дрожжевое тесто, из которого получаются шикарные плюшки.

Ингредиенты для приготовления плюшек

  • 100 мл воды
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла (около 50 гр)
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 4 стакана пшеничной муки

Как приготовить тесто для плюшек

  1. Тесто для булочек будем готовить сдобное дрожжевое. Для этого в форму заливаем воду.
  2. И молоко комнатной температуры.
  3. Вбиваем куриное яйцо (сначала разбиваем его в чашку и смотрим свежее ли оно, а потом уже выливаем его в форму).
  4. Засыпаем соль, чтобы тесто стало вкусным.
  5. Затем сахар, чтобы дрожжи во время приготовления смогли активно работать.
  6. Теперь сливочное масло комнатной температуры, чтобы оно смогло легко разойтись в тесте.
  7. После пшеничная мука высшего сорта, которую в обязательном порядке нужно просеять дважды и только потом засыпать в форму.
  8. И в самом конце сухие дрожжи (берем активные быстродействующие).
  9. тесто в хлебопечкеФорму отправляем в хлебопечку и запускаем режим «Замес теста». Через полтора часа у вас будет мягкое и воздушное дрожжевое тесто, из которого можно делать самые вкусные в мире плюшки с сахаром.

Как испечь плюшки с сахаром

WikiTesto.ru

  1. Когда тесто уже готово, можно с ним работать дальше. Разделяем тесто на кусочки размером с кулак (или чуть меньше).
  2. Каждый кусочек нужно раскатать, смазать мягким сливочным маслом и присыпать сахаром.
  3. Теперь эту сладкую лепешку сворачиваем рулетом и подгибаем края получившегося рулета под низ.
  4. Сверху делаем разрез вдоль плюшки.
  5. Так поступаем с остальными кусочками теста. Оставляем плюшки подойти и смазываем их яйцом.
  6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.
  7. Готовые булочки оставляем остывать под салфеткой.
тесто для плюшек в хлебопечкетесто для плюшек в хлебопечке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты