Тесто для тонкой пиццы в хлебопечке

- Время приготовления:40 мин
- Количество порций:6
- Тип блюда:пицца
- Кухня:итальянская
- Сложность:Для новичка
Хотите приготовить тесто для тонкой пиццы в хлебопечке? Тогда у нас для вас 2 лучших рецепта его приготовления. Чем отличаются эти рецепты? Первый, основной и всеми любимый вид — дрожжевое тесто для пиццы. Готовится оно около 40 минут без вашего участия. Получается вкусным и воздушным. Второй — бездрожжевое на молоке, которое получается нежным и очень мягким. Оба рецепта заслуживают внимания. Они хороши, так что рекомендуем смело экспериментируйте с начинками и готовьте самую вкусную пиццу, как в Италии.
Тесто для тонкой пиццы в хлебопечке
Готовится оно около 40 минут, так что стоит позаботиться о приготовлении теста заблаговременно.
Этой порции хватает на 2 больших тонких пиццы, так что если вы планируете приготовить только одну — делите количество ингредиентов пополам.
Испечь тонкую пиццу из дрожжевого теста можно в духовке или мультиварке.
Для приготовления необходимы такие ингредиенты
- вода — 350 мл
- соль — 1 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- пшеничная мука — 3 стакана
- сухие дрожжи — 1 ч.л.
Как сделать тесто для тонкой пиццы
В форму хлебопечки (не важно мулинекс, редмонд или панасоник) заливаем воду комнатной температуры.
Добавляем сахар, чтобы дрожжи смогли начать работать.
Теперь 1 столовая ложка соли, чтобы тесто было вкусным.
Затем растительное масло (буквально 2-3 ложки). Лучше брать оливковое, так как к него особый вкус и аромат.
Добавляем муку, которую предварительно не забываем просеять (можно даже дважды, чтобы насытить кислородом).
И в самом конце сухие дрожжи.
Форму отправляем в хлебопечку. Включаем программу «Пицца» или «Замес теста» на 40 минут. После звукового сигнала все готово.
Останется только разделить тесто пополам, раскатать в пласт, выложить вкусную начинку и отправить в духовку выпекаться. Буквально еще 30 минут и ужин будет готов.
Бездрожжевое тесто для тонкой пиццы в хлебопечке
Готовится очень быстро — буквально 5 минут и готово.
Готовится без использования дрожжей.
Выпекать можно в духовке, мультиварке и микроволновке.
Из указанных продуктов получается приготовить 1 бездрожжевую пиццу — рецепт с пошаговыми фото.
Для приготовления нужны такие продукты
- 1 куриное яйцо
- 120 мл молока любой жирности
- 200 г пшеничной муки
- щепотка соли
- щепотка разрыхлителя
Как сделать тесто
- В миску разбиваем яйцо.
- Смешиваем его с молоком комнатной температуры.
- Засыпаем муку, в которую добавляем по щепотке соли и разрыхлителя.
- Замешиваем тесто, которое сразу же после приготовления можно раскатывать, нагружать начинкой и отправлять выпекаться.
- Вот такой вот быстрый и очень удобный рецепт. Пицца получается тонкой, а само приготовление не занимает больше 30 минут вместе с выпеканием.
Не знаем какой из рецептов вам больше всего понравится, так что можете готовить оба рецепта и писать в комментариях кому что больше пришлось по душе.
В качестве начинки можно использовать: колбасу, буженину, курицу, грибы, томаты, болгарский перец, лук, оливки, маслины, сыр. Часто можно встретить русские вариации с творогом или фаршем, а также детские с фруктами и ягодами.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!