Дрожжевое тесто в хлебопечке, Тесто в хлебопечке

Тонкое тесто для пиццы в хлебопечке

Время приготовления:40 мин
Количество порций:6
Тип блюда:пицца
Кухня:итальянская
Сложность:Для новичка

Хотите приготовить тесто для пиццы в хлебопечке? Тогда у нас для вас 2 лучших рецепта его приготовления. Чем отличаются эти рецепты? Первый, основной и всеми любимый вид — дрожжевое тесто. Готовится оно около 40 минут без вашего участия. Получается вкусным и воздушным. Второй — бездрожжевое на молоке, которое получается нежным и очень мягким. Оба рецепта заслуживают внимания. Они хороши, так что рекомендуем смело экспериментируйте с начинками и готовьте самую вкусную пиццу, как в Италии.

Содержание статьи

Дрожжевое тесто для пиццы в хлебопечке

Готовится оно около 40 минут, так что стоит позаботиться о приготовлении теста заблаговременно.

Этой порции хватает на 2 больших пиццы, так что если вы планируете приготовить только одну — делите количество ингредиентов пополам.

Приготовить пиццу из дрожжевого теста можно в духовке или мультиварке.

Для приготовления необходимы такие ингредиенты

вода — 350 мл
соль — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
пшеничная мука — 3 стакана
сухие дрожжи — 1 ч.л.

Как сделать тесто

В форму хлебопечки (например, мулинекс) заливаем воду комнатной температуры.
Добавляем сахар, чтобы дрожжи смогли начать работать.
Теперь 1 столовая ложка соли, чтобы тесто было вкусным.
Затем растительное масло (буквально 2-3 ложки). Лучше брать оливковое, так как к него особый вкус и аромат.
Добавляем муку, которую предварительно не забываем просеять (можно даже дважды, чтобы насытить кислородом).
И в самом конце сухие дрожжи.
Форму отправляем в хлебопечку. Включаем программу «Пицца» или «Замес теста» на 40 минут. После звукового сигнала все готово.
Останется только разделить тесто пополам, раскатать в пласт, выложить вкусную начинку и отправить в духовку выпекаться. Буквально еще 30 минут и ужин будет готов.

Бездрожжевое тесто для пиццы в хлебопечке

Готовится очень быстро — буквально 5 минут и готово.

Готовится без использования дрожжей.

Выпекать можно в духовке, мультиварке и микроволновке.

Из указанных продуктов получается приготовить 1 пиццу.

Для приготовления нужны такие продукты

1 куриное яйцо
120 мл молока любой жирности
200 г пшеничной муки
щепотка соли
щепотка разрыхлителя

Как сделать тесто

В миску разбиваем яйцо.
Смешиваем его с молоком комнатной температуры.
Засыпаем муку, в которую добавляем по щепотке соли и разрыхлителя.
Замешиваем тесто, которое сразу же после приготовления можно раскатывать, нагружать начинкой и отправлять выпекаться.
Вот такой вот быстрый и очень удобный рецепт. Пицца получается тонкой, а само приготовление не занимает больше 30 минут вместе с выпеканием.

Не знаем какой из рецептов вам больше всего понравится, так что можете готовить оба рецепта и писать в комментариях кому что больше пришлось по душе.

В качестве начинки можно использовать: колбасу, буженину, курицу, грибы, томаты, болгарский перец, лук, оливки, маслины, сыр. Часто можно встретить русские вариации с творогом или фаршем, а также детские с фруктами и ягодами.

Распечатать